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いちごばかのモンブランと梅ロールケーキ。

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これが、うわさの いちごばかのモンブラン。450yen。
毎年、春になると登場する、スタッフみんながだいすきなケーキです。
やっと私も初めてお目にかかりました。

見た目もぽってりとしていて、ボリューミー!
名の通り、お山みたい。
イチゴクリームがたっぷり、イチゴチョコも雪のように降りかけられています。
外がカリッとして、中がふんわりしているタルト生地に、甘すぎないクリームと、甘酸っぱいいちごの味が広がります☆

なぜ、名前が「いちごばか」?
あるいちごがダイスキなお客さまが「私、いちごバカですからー」と言ったのが語源らしいです!

毎日、登場するケーキではないので、見つけられた方は、ラッキー☆



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2月の季節のロールケーキは・・・
梅のロールケーキです!!
390yen。

奈良の月ヶ瀬の梅を使っています。
中には梅のおもちが入っており、スポンジ生地にも梅シロップを使用、
クリームが梅しそあんクリームと、梅!梅!梅づくし。

梅づくしですが、ほのかにやさしいお味です。

一足早く、春の味をご堪能ください。
by wokashi-toujyo | 2009-02-07 11:31 | 季節のケーキ
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