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有難うございます


   お久しぶりです東城です。

  3年前の今日、をかし東城を再開しました。

  沢山の人が、お店に来てくれました。

  ひっしでケーキを作ってました。

  作っても作ってもショーケースのケーキが揃う事はありませんでした。

  見覚えのある顔が沢山有りました。

  嬉しくて感動していた事を今でも鮮明に覚えています。

  今では、新しい顔ぶれも沢山増えました。

  石の上にも三年。意味ははき違えてるけど、何故か口ずさんでいました。

  いつもお店に、顔を見せに来てくれてる人たちへ

  「有難うございます。嬉しくて本当に感謝しています。」

  明日から、又、初心に戻って自分らしく頑張ります。
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by wokashi-toujyo | 2013-06-03 23:20

お知らせ

   お久しぶりです、東城です。

  明日、20日の春分の日は、水曜日ですが、営業します。

  あさっての、21日の木曜日は、振り替え休日にします。

  今更、言っても遅いのですが、参考までに書きました。

  今年は、桜も早そうなので、週末頃には、桜のレアチーズでも

  やれたらいいなと、思っています。
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by wokashi-toujyo | 2013-03-19 23:27

お知らせ


  お久しぶりです、東城です。


  3月5日の火曜日は、お休みします。


  書くのが久々すぎて、IDとパスワードを思い出すのに

  何十分もかかったり、とうとう思い出せなかったりで、

  なかなか更新出来てません。

  今は、週末、オレンジのレアチーズ又やってます。

  桜の咲く頃から桜のレアチーズもやります。

  好きなチーズのひとつの、マスカルポーネを使ったものもやってます。

  いちごも美味しいのでおすすめです。

  又、近いうちに、更新したいと思っています。
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by wokashi-toujyo | 2013-03-04 07:08

お知らせ

   お久しぶりです、東城です。

  外部リンクのスタッフブログで、知って貰っているかもしれませんが、

  6月4日、5日は、お休みさせて頂きます。

  そして、イチゴの通常の入荷が終わりました。

  市場にあれば、買ってイチゴも使います。

  まだ、あった時にそこそこ買っていたので、イチゴのケーキもつくっています。

  イチゴが終わっても、イチジク、桃、マンゴー、葡萄、メロン、ブルーベリー、

  パッションフルーツ、パイナップル、さくらんぼ、美味しい野菜・・・・

  沢山、美味しいものが出てくるので、使っていきたいと思います。

  早いもので、6月3日でオープン丸2年を迎えます。

  皆さんが、お店に、ちょこちょこ足を運んで下さったので、今まで続けてこれました。

  これからも、顔見せに来て下さい。


  
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by wokashi-toujyo | 2012-05-30 11:13

お詫び

  お久しぶりです、東城です。

  お店に来て下さる全てのお客様に、ケーキの無さで

  すごく失礼な思いをさせて、申し訳ありません。

  電話にも全然出れなくてすみません。

  ケーキを作るのが、全く追いつきません。

  がっかりさせたり、怒らせてしまったりで、

  すごくまいっています。

  思いに応えられる様に、作り続けますので、

  どうかご理解お願いいたします。
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by wokashi-toujyo | 2011-11-04 02:37

いちご間もなく終了

  いちごの季節が、終わろうとしています。

  いちごのショートケーキ、いちごのロールケーキ、

  いちごタルト、いちごバカのモンブラン。

  今月中は、出せると思うのですが、約束はできません。

  
  夏のケーキも作っていくので、おたのしみに。

  明日もさっそく出すつもりです。

  それでは。
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by wokashi-toujyo | 2011-06-18 00:42

もう一年 まだ一年

  あっという間に、一週間が過ぎてしまいました。

  沢山の人が来て下さったんですが、ほとんどの人が、

  「おめでとうございます。」と言ってくれました。

  そのあと、「もう一年なんですね。」とか「まだ一年なんですか。」

  と、言われました。

  自分としては、もう一年という感じで、あっという間に一年が過ぎました。

  一日一日が早すぎて何も出来てない様な気がします。

  本当は、もっとケーキの写真なんかをアップしたいのですが・・・
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by wokashi-toujyo | 2011-06-09 06:46

一周年

  お久しぶりです、東城です。

  6月3日で、引っ越してから一周年を迎える事になりました。

  沢山の方々に来て頂いて本当に感謝しています。

  2年目の目標として、もっとまめにブログを更新したいと、

  思います。

  一周年記念として、ちょっとしたプレゼントを用意したので、

  近々遊びに来て下さい。


  
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by wokashi-toujyo | 2011-06-02 07:06

丸かぶりロールケーキ

2月3日限定

丸かぶりロールケーキ販売します。
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by wokashi-toujyo | 2011-01-23 13:09

今年も嬉しい再会ぞくぞく

  こんばんは、東城です。

 去年は、沢山のお客さんと再会出来て

 とても嬉しかったです。だいたい、もう

 来てくれはってんやろなーと思っていたら、

 連休中に何人も懐かしい顔を見ました。

 まだまだ会えていない人がいるのかと思うと、

 今年も楽しみでいっぱいです。
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by wokashi-toujyo | 2011-01-11 00:16